たーとる美のブログ

ハワイにお店を出す話のKaiが鍋を始めたの知ってますか？（＞人気のレンコン・チーズなどの鉄板料理もあります！）

私は既にもう４回くらいこのお鍋をいただいています。

昨日はハワイ在住日本人の友人と二人で
「さっぱりした物食べたいね～」
ってことで、行ってきました。

Ｋａｉと言えば、『鉄板専門』と勝手に思っていたのですが、この『鍋』が思いがけず（Ｋａｉさん、ごめんなさい！！！）おいし～のです。

鍋の種類は５つ。

ちゃんこ鍋　（＄１８．５０　／　二人前なら＄３５．００！）
石狩鍋　（＄１８．５０　／　二人前なら＄３５．００！）
海鮮キムチ鍋　（＄１８．５０　／　二人前なら＄３５．００！）
うどんすき　（＄１８．５０　／　二人前なら＄３５．００！）
しゃぶしゃぶ　（＄１９．５０　／　二人前なら＄３７．００！）

鍋が終わったとには、めんを入れてもいいし、おじやにしてもいいです。

私の個人的なオススメは薄味ながらだしがきいてる「うどんすき」。
体によさそ～なお鍋です。

これらの料理、実は某有名日本食レストランの料理長だった方が作っているそうです（＞言っちゃっていいのかな？？？）
そりゃおいし～はずだぁ
と納得です。

むか～し、むかしのその昔・・・

私がハワイに留学していたそんな昔からあるイタリアンレストランのＭａｔｔｅｏｓ。

今、ワイキキじゃあもう「老舗」レストランだよ。

場所はワイキキの中心、マリーンサーフ・ホテルの１階。
ホテルのロビーに入ってすぐ右側にレストランの入り口があるが、全然目立たない。

「行くならドレスアップして行きたい」と思うような割と高級なイメージで、１年に１回行くか行かないかだけど、なんと、知らぬ間にランチを始めていた！

早速友人と連れ立って、お昼前に行ってみた。

外からだとよく中が見えなくて、「あれ？営業してないじゃん・・・」って言いつつ中に入ったらひっそりと営業していた。昼間にしてあの真っ暗の店内がいかにも怪しい感じだが、夜に来るとコレが豪華な感じに映るから不思議だぁ～。

ランチメニューは約１０種類。
私はカルボナーラをオーダー。
友人はカラマリのスパイシーレッドソースwithパスタ。
どちらも約＄１０と意外に安い
そしてさすがにイタリアンレストランだけあって、ワインも種類が豊富。
昼間だってワイン飲んじゃうも～ん
「シャルドネよろしくぅ」

ウェイトレスのお姉ちゃんが夜とは違い、Ｔシャツにジーンズだったのがかなり違和感あったが、味もまぁまぁで量もかなり多いし、「あの！Ｍａｔtｅｏｓで」と思ったら＄１０ランチはとってもお得感がある。

ランチを満喫して表に出ると、昼間の日差しがかなり眩しかった
（＞ドラキュラみたいだな・・・）


Ｍａｔｔｅｏ’ｓ
９２２－５５５１
３６４ Ｓｅａｓｉｄｅ Ａｖｅ．
Ｌｕｎｃｈ　聞くの忘れた
Ｄｉｎｎｅｒ　１７：３０～２３：００

先日は大好きだったＣ＆Ｃ（イタリアン）が無くなっていてショックを受けたばかりでした
パロミノ（同じくイタリアン）も確か無くなってしまったのよね。。。

でも、新しくオープンするお店ももちろんあります！

去年の１１月にオープンしたお好み焼き屋さんしょうちゃんに行ってきました。



場所は以前「串でん」があったところ・・・？！（＞ってことは串でんが無くなってるってことではないか～！）
ＵＨのすぐ近くです。

私と友人はランチタイムに行ったのでランチセットをオーダー。

広島焼き（そばかうどんが選べます）ニク玉＋ご飯＋サラダまたはおかずで＄８．５０。
私は広島焼きの「そば」と「おかず」を選びましたが、おかずがキャベツ＆コーンビーフの炒め物だったので、お好み焼きのキャベツ＋おかずのキャベツはちょっと過キャベツでした。
当日のおかずをちゃんとチェックしてからオーダーした方が良さそうです。

ちなみにお好み焼きは奥で焼いて持ってきくれます。
ボリュームはかなりあり、私は食べ切れませんでした。（＞私より小さい友人は食べ切れていた！！！）
ハワイではなんと言ってもこのボリュームが大切ですからね！
味は日本の下町のお好み屋さん、という感じ。


夜はお好み焼き、焼きソバ、焼き飯、それにププス（つまみ）とおでんがあるそうです。
お酒は持ち込みのみなので安くあげるには良いかも。

しょうちゃん
９４７－８７８５
１０３５ Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ Ａｖｅ．＃１０４
Ｌｕｎｃｈ　１１：００～１４：００
Ｄｉｎｎｅｒ　１７：００～２２：００
Ｂ．Ｙ．Ｏ．

前の職場が一緒だった友人の希望でワイキキビーチウォークの２階にオープンした

ハワイにお店を出す話２

のＫＡＩＷＡへ食事をしに行ってきました

彼女とはかれこれ４・５年一緒に働いたんじゃないかなぁ。

お互い日本を離れて一人で生きていかなければならということで（＞ま～自分で選んだ道だけど）いろいろと情報交換したりして助け合ってきました。

職場が別になってから一緒に食事をするのはこれが始めて。
でも私が先日仕事でシドニーに行ってきたこともあって、シドニーに住んでたことのある彼女とのＫＡＩＷＡでの会話（＞さむぅ～）はかなり弾みました。

話だけじゃなく、もちろん料理もがっつりと食べましたよ！！！

特においしかったのは〆に食べたあわび汁（＄８）。



あわびがゴロゴロ・・・（＞とまでは言わないけど）入っていて、

めちゃめちゃおいしかった！

二人とも無言であっという間に完食。



贅沢にも一人２匹ずつあわび様をいただきました

前回来た時はあわびではなくてじゃがいもの味噌汁をいただきましたが、
こちらは小さめのじゃがいもが○ごと入っていて、かなり食べ応えがありました。



勝手に採点させていただくとあわび様の力であわび汁９点！
じゃが汁８点！といったところでしょうか。

どちらかというと脇役的な味噌汁だけど、
ＫＡＩＷＡの味噌汁は本当においし～！

友人「お腹すいた～。朝ご飯食べに行かない？」

早朝に友人から電話があった。

そうね・・・朝にカフェでコーヒーとマフィン。いいんでないの

とるみ「何食べたいの？どこ行く？」

友人「肉、肉！リケリケ行こっ！」

うそやろ～～～

でも、行ってしまう弱気な私・・・。

以前から思ってたんだけど、リケリケドライブインって特においしいワケでもないのに（＞関係者の方、ごめんなさい）いつも不思議と混んでるのよね。

朝からステーキを食べちゃうアメリカ人が信じられなかったけど、こんな身近に朝から肉・肉って騒いでる日本人の友達がいたんだ・・・。

私がオーダーしたのは・・・
ハッシュドビーフ・卵・トースト・ご飯・コーヒーのセット
それに追加でポルトガルソーセージ。

友人がオーダーしたのは・・・
ハンバーグパテ・卵・トースト・ご飯・コーヒーのセット
それに追加でグレービーソースとマカロニサラダ。
どうも友人は自分でオリジナルのロコモコを作るらしい。

なんだか超アメリカンぽい（＞ハワイアンぽい？！）朝食だわ。
量もすごいし・・・。

でも、なんだかんだいいつつも、すべて食べつくした私たちもかなりアメリカン