たーとる美のブログ

私が勤めている審美歯科医院がホノルルアドバタイザー誌のアンケートでベスト・コスメティックデンティストに選ばれました。

確かに贔屓目じゃなしに、先生の仕事への打ち込みは素晴らしい。
今日は一ヶ月前に他所の歯医者さんで審美治療を受けたばかりだという日本人の患者さんがいらっしゃいました。彼女の歯を見た瞬間、私たちの顔が歪みました。
私たちが見たことのない粗末な歯でした。
「たかが歯」と思いがちですが、先生の腕というのは雲泥の差があるのも事実です。

結局その患者さんは一ヶ月前に治療したすべてを取り外すことになりました。
費用・時間が無駄になってしまっただけでなく、心の傷もかなりのものだと思います。
先生を選ぶには前もってリサーチをし、カウンセリングでとことん話し合って、「この先生なら信じられる。」という人を選ぶべきでしょう。

さてさて、今日はベスト・コスメティックデンティストに選ばれたお祝いということで、先生が医院のみんなをジョン・ドミニスに連れていってくれました。

パーティーを始めたのは、夜の７時半。
しばらくするとヒルトンの花火が上がり、素晴らしい景色の中、横の席ではウェディングケーキカット、向かいの席ではプロポーズそして涙！と、レストラン内はイベントだらけ！

ジョン・ドミニスといえばシーフードが有名です。私は大好きなブイヤベースをオーダーしたのですが、巨大な鍋が運ばれてきてびっくり
これがブイヤベース？！
写真ではわかり辛いですが、実際はびっくりする大きさです。
スープの中には海老、蟹、サーモン、あさり、ホタテ、マッシュルーム、トマト、にんじん、さやえんどう（？）、じゃがいもなどの具がいっぱい。
どう見ても４人前はありそう・・・。

ハレクラニのラメールやカハラマンダリン（だった頃）のホクズなどでもブイヤベースを食べたことがありますが、味＆量でジョン・ドミニスが一番！
もちろん食べきれなくて持ち帰ってきましたが、持ち帰り分だけでも２人前はありましたね。

たーとる美のベスト・ブイヤベースはジョン・ドミニスに決定でーす。